我是一名在柔性電路板廠工作的員工,我每天的工作就是負責將客戶的訂單下到系統(tǒng)內(nèi),追貨、安排交貨和幫客戶處理一些事宜。當我看到公司網(wǎng)站上同事寫的“舌尖上的深聯(lián)”后,腦海里出現(xiàn)的第一個念頭是——我想回家,好想念小時候因為沒錢買零食,奶奶給找的那些小零食。
今年是出來工作的第六個年頭,也是我在線路板行業(yè)的第六個年頭,六年來,除了過年那幾天,真的很少回家,如今家里頭,爺爺患上了老年癡呆癥,只要奶奶在他眼前消失半個小時,他就會到處找奶奶,奶奶也因為中風目前只能拄著拐杖走路。我們這代人幾乎都是由家里面的隔代帶大的,也就是父母出門打工掙錢,只留下老人在家?guī)Ш⒆印?br />
童年的零食對于我來說是快樂的源泉,奶奶是信佛的人,每月的初一十五都需要去寺廟里面拜菩薩,而每個月的這兩天就是我最期待的,因為奶奶會從寺廟里面帶很多糖果回來,而奶奶會說這個糖果是在大菩薩面前見過佛光的,吃了對我們有好處,有菩薩保佑。平時這種糖果奶奶可是會收起來,舍不得給我吃的,只待走親戚的時候用或是家里有親戚過來用來招呼親戚的。
一直到現(xiàn)在,我最想念的還是奶奶在三月的時候做的水?;昔危〉臅r候只要有空,奶奶就會讓我挎?zhèn)€籃子滿田埂上采水牛華,然后就是又擇又洗的,打理干凈了在沸水里淖一下水,再和點用糯米推成的米粉,做成一個一個水?;昔?,在大火上架鍋煎出來,或者蒸一下就可以開吃解饞了,又香又軟,甜甜的,滑滑的,可好吃了。
當然,農(nóng)村里面忙著農(nóng)活,很少有時間去做這些零食吃。爺爺和奶奶帶我的時候也就六十多歲,當時爺爺還在負責家里的田地,我家那邊是中水稻的,當時種的還是三季水稻,農(nóng)歷三月和四月是種早稻的時候,爺爺會在早上趕著家里的老黃牛出去犁田,這個時候有種水果,在我們家那邊叫“萢”,俗話的三月萢,它長在田埂上或是山邊,在那個季節(jié)里,吃的最多的也是這個,爺爺在回來吃早飯的時候會用衣兜兜一兜回來,或是用斗笠裝著。
清明節(jié)的時候,有山茶花和茶萢,這也是我們小時候的零食之一。
還有也是在萬物萌芽的時候,奶奶在放牛和扯豬草的時候會給我們帶回來一把一把的刺根,這個是我們那一種月季花的嫩紙條,吃的時候?qū)⑵兊艉芎贸?,帶著微微的甘甜?nbsp;
記憶中,奶奶做的剁辣椒炒雞肉,南瓜藤炒肉,豬血粑粑炒臘肉,酸辣椒炒臘鴨肉仿佛還停留在記憶中,可是舌尖已經(jīng)很少能吃到那么美味的美食。還記得出門工作的第二年,想家想的自己一個人在宿舍大哭,打電話回去給奶奶卻不敢開口說話,怕讓奶奶知道我在那哭,可是最終讓把我養(yǎng)育了20年的奶奶聽出了不對勁,然后在電話那邊陪著我一起哭,記得當時奶奶只說了一句話“娃兒,想回家就回來吧,奶奶給你做你最喜歡吃的酸辣椒炒雞肉。”
奶奶為了養(yǎng)育我,一輩子沒出去過太遠的地方,奶奶80歲生日的時候,姨奶奶過來給她祝壽,曾經(jīng)拉著我的手說“萍萍,你小時你奶奶去哪里都是背著你,沒讓你走過什么路,要是沒有帶著你,在我們家吃完飯就急著回去,說是怕你在家里哭,到處找她,都不愿意在我們那住一晚,現(xiàn)在她80歲了,該是享福的時候了。”當時也不知道是怎么了,聽著聽著就哭出來了,詳細奶奶這一輩子,拉扯大了7個兒女,本以為可以休息下了,可是接著又開始帶孫子輩的,一輩子也沒有好好休息過,也沒去過太遠的地方,曾經(jīng)想過讓她出來帶著她四處走走,可是隨著年歲的增長,身子也大不如前,去不了遠的地方,而我能做的就是代替她四處走走,然后把風景拍下來給到看看,買點當?shù)氐拿朗臣幕丶易屗龂L下。
每年快到年底的時候,爺爺和奶奶總會在電話里面問我“今年過年還回家么?你要早點回來哦,家里面的雞都好肥一只了,等著你呢?”“樹欲靜而風不止”,希望大家多關(guān)注家里的老人,多陪陪父母,不要讓希望 變成失望,最后變成遺憾。